Ziua mondială a alimentației este celebrată în fiecare an pe data de 16 octombrie. Această zi a fost stabilită pentru a atrage atenția asupra problemelor legate de alimentație și agricultură la nivel global.
Decizia de a institui Ziua mondială a alimentației în această dată a fost luată în cadrul celei de-a XX-a sesiuni a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO). Evenimentul s-a desfășurat la Roma, între 9 și 28 noiembrie 1979.
Scopul acestei zile este de a promova conștientizarea asupra importanței alimentației sănătoase și a securității alimentare în întreaga lume. De asemenea, se urmărește mobilizarea eforturilor internaționale pentru combaterea foametei și a malnutriției.
Ziua mondială a alimentației este marcată prin diverse activități și campanii organizate de instituții guvernamentale, organizații non-guvernamentale și alte entități implicate în domeniul agriculturii și alimentației. Aceste inițiative au rolul de a informa publicul larg și de a încuraja politici sustenabile în sectorul alimentar.
Data de 16 octombrie a fost aleasă pentru a coincide cu ziua înființării FAO, subliniind astfel legătura directă între această organizație și eforturile globale de îmbunătățire a condițiilor alimentare.
În fiecare an, tema Zilei mondiale a alimentației este aleasă pentru a reflecta prioritățile actuale în domeniul alimentației și agriculturii, evidențiind provocările și soluțiile existente la nivel mondial.
Astfel, această zi reprezintă un prilej important pentru a reaminti comunității internaționale necesitatea unei colaborări continue în vederea asigurării accesului universal la alimente suficiente și nutritive.
